Кухня и мифы Амальфитанского побережья

Пленительное Амальфитанское побережье. Земля, где местные традиции уходят глубоко корнями в прошлое. Вы увидите проблески маленьких деревушек вдоль чистого синего моря в контрасте с зеленой флорой Средиземноморья. Этот тур проведет Вас через всемирно известные города. Неаполь (Naples), красочный Позитано (Positano), бывшая приморская республика Амальфи, великолепный и элегантный Равелло (Ravello), и другие, менее известные, но не менее красивые места - такие как ферма буйволов в деревне, или древняя лимонайя (лимонный сад) возле залива.

День 1

Отдых в сельской местности Кампании. Возьмите машину на прокат в аэропорту Неаполя. Оттуда Вы поедете в Ваш отель, расположенный на виноградной плантации всего в 15 километрах от Неаполя. После обеда - свободное время, чтобы прогуляться по местному парку и виноградникам, либо расслабиться с помощью предлагаемых СПА-процедур.

День 2

Помпеи и дегустация вин. Утром Вы поедете в Помпеи - там Вас ждет 3-часовая индивидуальная экскурсия с гидом по древнему городу, хорошо сохранившемуся после того, как был заживо погребен под толстым слоем лавы и пепла во время разрушительного и опустошающего извержения Везувия. Затем вы пообедаете в типичной остерии прямо у подножия Везувия. После обеда Вы поедете обратно в отель, там будет организована экскурсия в сопровождении гида по виноградникам и погребам с последующей дегустацией. Вечером изысканный ужин в отеле.

День 3

Неаполь и уроки кулинарного мастерства. После завтрака Вы поедете в Неаполь - там индивидуальный гид проведет для Вас экскурсию по городу. Обед за свой счет. После обеда возвращение в отель, где Вы насладитесь практическим уроком кулинарного мастерства с шеф-поваром Маттэо, за ним последует ужин из тех блюд, что Вы приготовите сами, с выбором местных вин.

День 4

Дегустация Лимончелло и приготовление пиццы. Утром поедете на ферму недалеко от Сорренто, чтобы увидеть лимонную рощу, там же гид устроит для Вас дегустацию Лимончелло, известного лимонного ликера Италии. Затем познакомитесь с Мамой Лаурой, которая проведет для Вас урок приготовления пиццы. Уже более 30 лет Мама Лаура готовит пиццу в каменной печи на своей ферме. После урока вы вместе с ней сядете за стол и испробуете пиццу, которую сами же приготовили, с выбором местных вин. Сразу после обеда Вы поедете в Сорренто - там Вас ждет индивидуальная экскурсия с гидом. Ужин в Сорренто за свой счет. После ужина Вы поедете в Равелло и заселитесь во втором отеле.

День 5

Паэстум и сыр моцарелла. Завтрак в отеле. Затем Вы поедете на молочную ферму, на которой производится один из лучших в Италии сыров моцарелла. Вы увидите пасущихся в поле буйволов вокруг фермы, а также примете участие в процессе производства моцареллы. Если захотите, сможете отобедать на ферме. После обеда поедете в близлежащий Паэстум (Paestum), где будет организована индивидуальная экскурсия по дорийским храмам. Возвращение в Равелло.

День 6

Магия Капри. Утром доедете до Амальфи, а оттуда на скоростном катере до Капри. Здесь Вы откроете для себя восхитительную природу острова Капри в компании с индивидуальным гидом. От скал Фараглиони (Faraglioni) до голубой пещеры, от вершины Монте Соларо (Monte Solaro) до интересной виллы Сан-Мишель. Ваш обед пройдет в ресторане с шикарной обстановкой и с видом на Фараглиони. Взвращение в Равелло.

День 7

Завтрак в отеле. Возврат арендованной машины в пункт проката.

Стоимость на человека при двухместном размещении:

Январь-Март - 1975 Евро

Апрель - 2065 Евро

Май - 2090 Евро

Июнь-Июль - 2135 Евро

Август - 2165 Евро

Сентябрь - 2135 Евро

Октябрь - 2065 Евро

Ноябрь-Декабрь - 1975 Евро

Доплата за одноместное размещение: 135 Евро

В стоимость включено:

• 6 ночей в изумительных отелях;
• завтраки, 3 обеда, 3 ужина;
• день вина: посещение винного погреба с дегустацией;
• день на ферме: наблюдение за производством Лимончелло с дегустацией;
• практический урок приготовления пиццы;
• день сыра: посещение производства сыра моцарелла;
• индивидуальные экскурсии с русскоговорящим гидом на руинах Помпеи и в Паэстуме;
• индивидуальные экскурсии по Неаполю и Сорренто с русскоговорящим гидом;
• экскурсия на Капри в сопровождении гида;
• медицинская страховка;
• круглосуточный телефонный номер поддержки;
• путеводитель и карта.

Дополнительно оплачивается:

• авиабилет Москва-Неаполь-Москва;
• оформление визы 60 Евро с человека;
• обед на молочной ферме по производству моцареллы - 45 Евро за человека;
• услуги местного гида;
• прокат автомобиля на 7 дней - около 420 Евро за весь период;
• автомобиль-седан с водителем - около 4038 Евро за весь период.